martes, 10 de enero de 2012

Tenedores en vez de cuchillos "Forks over Knives"

"Forks over Knives" El documental donde dos médicos estadounidenses que dedicaron toda su vida a la medicina alópata,  descubren por caminos distintos,  que el origen de las enfermedades coronarias, diabetes  y oncológicas,  derivan de la mala nutrición.

Un documento impresionante, con testimonios y estudios científicos realizados en China que arrojan cifras escandalosas de enfermos con enfermedades graves,  y todo ello debido a la alimentación. Algunos de los pacientes en apenas unos meses,  pueden dejar la medicación y los tratamientos y  sólo cambiando de hábitos alimenticios.



Para ver el vídeo completo

HARINAS BLANCAS : ENFERMEDAD SEGURA



Si el plan que conocemos y compramos habitualmente es de color blanco es porque las harinas han sido blanqueadas a través de procesos químicos.
Los molinos de hoy, procesan los granos a altas temperaturas, las harinas pierden las vitaminas y la fibra,  y estas se vuelven grises, sin nutrientes.
Para que las pastas, los pasteles, los panes y todo lo que se elabora con esta harina no sea gris, las compañías harineras, blanquean la harina y la fortifican con vitaminas para el consumo humano.
¿Por qué añadir vitaminas a algo que en principio debería tenerlas?
Cuando se procesa el grano, pierde casi todos las vitaminas, elimina los nutrientes y sólo deja calorías vacías, por eso se las añaden, evidentemente  no es lo mismo nutricionalmente.


¿Por qué no es bueno comer alimentos procesados?


Hay que tener en cuenta que muchas de las calorías que ingerimos y que nos vende la industria alimenticia, son calorías vacías, que  no alimentan nuestro cuerpo.
Las harinas blancas, suelen carecer de toda fibra natural que tienen los granos, La fibra natural de los granos, es una fuente excelente de fibras solubles y no solubles, que ayudan a la reducción del colesterol, combaten el estreñimiento, y proporcionan minerales que solo están presentes en la fibra.
Otro de los efectos contraproducentes de las harinas blancas y los alimentos refinados, es que la industria alimenticia, los llena de químicos y aditivos, que nuestro cuerpo no reconoce como naturales.

Debido a que las harinas blancas tienen un período de expiración corto, las llenan de conservantes y ablandadores, que hacen que parezcan frescos, pero que en realidad no lo son.
La alta incidencia de la diabetes en nuestra población se debe al consumo de alimentos refinados cargados de azúcar y sin fibra, que disparan nuestros niveles de azúcar en la sangre y promueven la resistencia al insulina que afecta a millones de personas en todo el mundo siendo una de las primeras causas de mortalidad.
Las desventajas de consumir alimentos procesados son muchas, por menciona algunas, estamos llenando nuestro cuerpo de calorías vacías, de químicos y conservantes no naturales, elevamos nuestro azúcar en la sangre, padecemos sobrepeso, estreñimiento, poca saciedad (ya que tiene fibra y se digieren rápidamente) y sobre todo cansancio.




Ventajas de comer alimentos completos no procesados


* Baja el colesterol al aumentar el consumo de fibra
* Regulamos nuestra insulina
* Nuestra saciedad aumenta, ya que contiene fibra.
* No saturamos nuestro cuerpo con químicos y conservantes.
* Nuestra energía es sostenida y no momentánea como son los azúcares y harinas blancas.
* Alimentamos nuestro cuerpo con vitaminas y minerales naturales y no con vitaminas "añadidas"


Desventajas de comer alimentos refinados:


* Elevan el riesgo de diabetes.
* Están relacionados con el estreñimiento.
* Elevan nuestra toxicidad debido a los aditivos y conservantes.
* Aumenta la varices.
* Aumento de peso.

Alimentos procesados:


Harinas blancas, azúcar blanca, arroz blanco, los zumos supuestamente "naturales" (que no lo son) llenos de azúcar o aspartamo. Galletas, pasteles, pan, y todo alimento qe nos sea elaborado conharinas integrales, la avena no integral, los cereales de caja no integrales, las pastas no integrales, aguas gasesosas, bebidas azucaradas, etc.

Recomendaciones:

Lo importante es tener presente la gran cantidad de azúcares en las comidas procesadas. Deben procurar reducir  su consumo considerablemente para evitar enfermedades crónicas como la diabetes.
Se recomienda que se revise y se lean los ingredientes que contienen los alimentos antes de comprarlos, ya que la industria alimentaria tiene productos "pseudo integrales" que no lo son. Mezclan harinas blancas con melazas para que el  pan tenga el color "café", o mezclan la harina balnca con la itnegral, sólo para dar apariencia y decir que es un producto "integral"

Alimentos recomendados:
Arroz integral, pasta 100% integral, quinoa, avena integral, auténtico azúcar moreno 100%% (caña de azúcar, cuidado lo hay teñido, se reconoce cuando al ponerlo en agua se destiñe), stevia (edulcorante natural, lo venden en pastillas), frutas completas (no solo el xumo), vegetales no procesados. Si quieren tomar zumos de frutas háganselo ustedes, los que venden no lo son). No tomar productos light, contienen aspartamo u otros edulcorantes que dañan la salud.





¡Comer alimentos completos y no refinados, nos dará una buena salud y nos mantendrá satisfechos lejos del sobrepeso. ¡Comer comidas completas no refinadas es comer saludable! ¡Come pan integral!¡Hacia una alimentación consciente!

lunes, 9 de enero de 2012

Las plantas que curan (y están prohibidas)

Las plantas que curan, este es uno de los muchos vídeos que ha hecho JOsep Pámies denunciando las mafias que impiden el uso de las plantas que curan sabiendo que curan, y conociendo su existencia. ¿Como le llamamos a eso?

¿Por qué un médico puede contestar: "Si, si, conozco esa planta,  sé que la Lipidium Latifolium, la rompepiedras, disuelve las piedras del riñón del tamaño de una nuez, pero yo no puedo recomendarla"?¿Porque un médico no puede curar con plantas? ¿Es porque está "obligado" a recetar medicamentos de laboratorios?.Esa respuesta, que acabáis de leer,  la dió un médico de la Clínica Puigrvert . Conoce la planta pero no puede usarla. ¿Por qué? ¿Existe la ética médica? ¿A quién sirve?

¿Por qué los políticos ¡todos! saben de la existencia y los problemas de JOsep Pámies y nadie dice nada? ¿Por qué?

 Han intentado evitar la venta de estas plantas, le han puesto juicios, pero  no han podido conseguir nada porque solo vende plantas. ¡Josep se ha rebelado! ¡Y llama a la rebelión! ¡¡No nos pueden prohibir que nos curemos!!. No se puede prohibir salvar vidas. ¿Por qué lo permitimos?¿No os preguntáis por qué lo que cura está prohibido? ¿Tengo que hacer muchas más preguntas para que lleguéis a determinadas conclusiones?

Aquí teneís el vídeo, es mejor escucharle a él.


sábado, 7 de enero de 2012

¿Quién es Matías De Stefano?


¿Quién es Matías De Stefano? YO también me lo pregunto.  Mevoy a  limitar a exponer sus palabras. Ya son varios los amigos que me han hablado de él y tiene tantos adeptos, como detractores. No me parece  un enfermo mental, a pesar de su discurso. Me he limitado a poner el vídeo  aquí,  para que cada cual llegue a sus propias conclusiones.

En su discurso me sorprende todo, pero sobre todo una gran contradicción. No tengo la más mínima duda de que la  solidaridad es un signo de bondad y de generosidad y  según Matías De Stefano, la era de Acuario, era en la que entramos a partir de  este año, es una era de individualidad, de ocuparnos solo de nosotros mismos. ¿Que le ven a esta nueva era de bueno si la conciben así?  Ahora resulta que  no tenemos que ocuparnos de nadie, ni yo, ni los gobiernos,  cada uno a su bola, como dice Matías.. ¿qué queréis que os diga? como que no lo veo.

Otro punto inasumible, para mí: NO me gusta pensar que el conformismo es lo que debe reinar en nuestra vida. Eso da pie a las irregularidades y abusos que los sistemas de poder ejercen sobre nosotros.

Sobre su planteamiento de la educación si, ahí tenemos muchos puntos en común por no decir todos.

En fin,  a pedido de algunos amigos aquí está, juzgarlo vosotros.




MATÍAS DE STEFANO, Charla y Rueda de Preguntas. from La Caja de Pandora on Vimeo.

viernes, 6 de enero de 2012

¿Cómo se refina el aceite?




Cuando las semillas llegan a la fábrica lo primero que reciben es un tratamiento de limpieza y descascarillado. Luego las almendras son tostadas, para que aflojen más fácil el aceite, y son sometidas a presión. Este método se conoce como “expeller”.

Algunos aceites son presionados sin tostar, se conoce como extracción en frío, pero si el primero produce algo más de un 30% de rendimiento, la presión en frío da menos rendimiento. La mayor parte del aceite se queda en la “torta” de semillas.

El industrial desea extraerlo todo, el cien por ciento. Por eso, recurrirá a otro método, la extracción por disolventes, la cual consiste en añadir gasolina (tipo hexano) a las semillas trituradas y proceder de nuevo a la extracción. El aceite con gasolina es sometido a alta temperatura. Ya vimos que el calor produce los ácidos grasos trans, que no permiten al organismo fabricar prostaglandinas y otras sustancias. 150° C de temperatura terminan dañando al aceite. Pero esto es necesario para evaporar la gasolina y reciclarla. Se recupera la gasolina, se obtiene aceite por una parte; y por otra una materia seca, donde viajan las fibras, proteínas, vitaminas y numerosos minerales, esta materia seca se usará en la elaboración de alimentos concentrados para animales.

El aceite será sometido ahora a tratamientos químicos y físicos donde, además de perder el color el olor y el sabor, también perderá los más valiosos nutrientes que el organismo requiere para tener SALUD.

En la “degomación”, por ejemplo, eliminan la lecitina, un protector del estómago contra gastritis y úlceras. También se pierde clorofila, calcio, magnesio, hierro y cobre. En relación con el cobre diremos que este elemento es escaso en los alimentos. Las semillas oleaginosas son su fuente principal y es necesario para que la elastina, una proteína de las arterias mantenga a éstas elásticas y sanas. Su ausencia produce arterias resistentes a la elongación y esto es la principal causa de la hipertensión arterial.

También el cobre, junto con los bioflavonoides y la vitamina C de las frutas cítricas ayuda a que el organismo fabrique colágeno de alta calidad. Esta proteína es la que nos mantiene jóvenes, con piel, articulaciones y huesos sanos. En la siguiente etapa eliminan, entre otras sustancias, a los fosfolípidos. Las principales sustancias transportadoras del fosfato, necesario para la síntesis del ADN, el ATP y numerosas sustancias vitales más.

Además, gracias a los fosfolípidos, el fosfato llega indemne hasta los huesos, para combinarse con el calcio y aumentar la dureza de los huesos y evitar la osteoporosis.

En otra etapa, además de decolorar el aceite, le eliminan el caroteno, un nutriente protector contra el cáncer de estómago, útero y mamas. También el caroteno es el precursor de la vitamina A y de la mielina, sustancia que se necesita para la conducción nerviosa y evitar “corto circuitos” entre los nervios. El caroteno protege las glándulas mamarias de deterioros y fibrosis.

Por último, en la etapa de desodorización, el aceite es sometido a químicos potentes y 280 grados C de temperatura durante una hora, con lo cual se destruye la vitamina E, que tiene propiedades antioxidantes, anticáncer, antiabortivas y evita el envejecimiento. Después viene la adición de preservativos (aceites minerales derivados del hidrocarburo
tolueno, para que no se vuelva a enranciar o cambie de color mientras está en el supermercado. BHT: Hidroxi tolueno butilado; BHA: Hidroxi anisol butilado; TBHQ: Terbutil hidroquinona. Estos preservativos y todo el tratamiento químico industrial que reciben los aceites les concentran una sustancia cancerígena que hasta ahora se había encontrado sólo en el cigarrillo: el benzopireno.
Para transformar el aceite en margarina, lo hidrogenan, de manera que TODAS las instauraciones de los ácidos grasos van a desaparecer.

¿Por qué el aceite de maíz es el peor, al revés de cómo lo presenta la propaganda comercial? Hay varias razones: Presenta mayor nivel de peróxidos. Lo cual significa que el ácido linoleico u omega 6, está dañado y es tóxico. Para quitar la
peroxidación se utiliza calor, lo cual convierte una sustancia importante y esencial para la salud (el ácido linoleico) y otros ácidos grasos insaturados en otras completamente inútiles y dañinas: los ácidos grasos “trans”. Además, Es falso que sea aceite de maíz al cien por cien, por cuanto del corazón del maíz sólo se obtiene un 4% de aceite. ¿Qué otros aceites contiene el “aceite de maíz”? Tiene aceite de algodón, de soya y de otros vegetales, algunos de ellos, como el algodón, contienen ácidos grasos cíclicos, naturalmente tóxicos, más otros contaminantes provenientes de las fumigaciones que se realizan al cultivar estas semillas. En resumen, en el aceite de maíz encontramos por lo menos:
  • El más alto nivel de peróxidos 
  • Venenos de la agricultura  
  • Ácidos grasos tóxicos  
  • Benzopireno (cancerígeno)
  • Radicales libres (cancerígenos) 
  • Antioxidantes artificiales (altamente cancerígenos)

OJO CON EL ACEITE DE OLIVA: En agosto del 2001, el aceite de oliva refinado fue prohibido en todos los países de la Comunidad Europea. Pocos días después, el aceite de oliva bajó de precio en Venezuela y el resto del mundo. Algunos meses después, comenzaron a aparecer artículos de revistas y periódicos donde algún cardiólogo de renombre habla de las maravillosas bondades del aceite de oliva para el corazón. Tenemos que estar alertas, pues el aceite de oliva sano es el “virgen”, es decir el que no ha pasado por ninguna refinación. Pero, tener claro que el aceite de oliva carece de los ácidos grasos esenciales (omega 3 y omega 6). Tampoco es el que tiene la máxima concentración de vitamina E, protectora del corazón. Sí tiene clorofila y algunos nutrientes importantes. Pero los negocios, son los negocios... ¿Quién nos garantiza, además, que el aceite de oliva “extra virgen”, que compramos más caro, no sea chimbo?

DENUNCIAS SOBRE VACUNAS Y LABORATORIOS FARMECÉUTICOS

Dos vídeos explicativos, uno bastante visto ya el de la Dra Teresa Forcadas denunciando y explicando el virus de la gripe A, que aunque ya pasó, me ha parecido interesante incluir su denuncia en el blog y otro, el de un periodista investigador. Miguel Jara, de los coimas, los apaños y la corrupción de cierto sector de la medicina, muy grande, no es una minoría, realizados porlos laboratorios farmacéuticos

CAMPANAS POR LA GRIPE A from ALISH on Vimeo.

Miguel Jara - Los Peligros del negocio Farmaceutico from La Caja de Pandora on Vimeo.

jueves, 5 de enero de 2012

El MMS


Nos engañan y nos ocultan información. Gracias a personas como Andreas Kalcker podemos saber que ocurre detrás de las farmaceúticas y de los políticos que no permiten que los productos que realmente curan sean legales. El MMS es un mineral, una sal, no se puede patentar, es sumamente barato, y eso no interesa y no resulta rentable a las farmceúticas. Su consumo evitaría que más de 4.000 fámacos se vendieran.Evidentemente eso va contra los intereses de muchos.
Andreas Ludving Kalcker es miembro fundador de la ONG Earth Help Proyect con sede en Berlín Alemania. Su enfoque es ayudar al tercer Mundo en temas de energía alternativa, agua potable y salud.Trabajó en los años 90 en el Centro de NUevas Tecnologías (Cerdanoyla) y posteriormente fue miembro del Instituto de Investigación  Ecobiológico de Barcelona. Ha dado conferencias en el "CLub Ecuestre"", en "La Pedrera" de Gaudí, para médicos firujanos plástivos de Cataluña y en "La Universidad Erasmus de Medicina de Bruselas entre otras.

El milagroso Dioxido de Cloro.
Su poonencia trata de un nuevo descubrimiento médico acerca de la utilización de dióxido de cloro con posibilidades más allá de la imaginación convencional. Fue descubierto por casualidad y ahora se está estudiando  sus efectos beneficiosos que abarcan desde la cura de la malaria, psanto por una infinidad de enfermedades incluso del cáncer.
Ved el vídeo y flipad, no hay respuesta cuando quien lo explica es un científico de la categoría de Andreas Kelcker.




Andreas Kalcker - La Salud Prohibida - from La Caja de Pandora on Vimeo.