Sin palabras. Poco que añadir a este documental, sobre lo que había detrás de la gripe porcina y la gripe aviar. Adivinad quien estaba detrás de toda este engaño.
domingo, 27 de noviembre de 2011
martes, 15 de noviembre de 2011
Se utilizan fetos humanos para edulcorar y fabricar vacunas
Si, si habéis leído bien. He superado mi capacidad de sombro con esta noticia. Cuando lo he leído no me lo creía. He pensado que era tro título sensacionalsita y que luego se desdiciría la noticia. Pues no. Me ha parecido tan aberrante lo que he oido en este vídeo, que no he podido evitar venir a contarlo y escribir precipitadamente esta nota.
Os ruego que la difundáis. NO podemos quedarnos de brazos cruzados ante semejante barbaridad con consecuencias infinitamente perjudiciales para nuestra salud y la de nuestros hijos y nietos. ¿Tan abandonados estamos a la falta de escrúpulos de alguna gente aberrante? ¿Estamos tan poco protegidos como para que sea legal usar fetos humanos para edulcorar una bebida, o para que la industria farmeceútica se enriquezca con vacunas humanas, que producen autismo en los niños?
Aquí os dejo el vídeo para que juzgueís por vosotros mismos.
Os ruego que la difundáis. NO podemos quedarnos de brazos cruzados ante semejante barbaridad con consecuencias infinitamente perjudiciales para nuestra salud y la de nuestros hijos y nietos. ¿Tan abandonados estamos a la falta de escrúpulos de alguna gente aberrante? ¿Estamos tan poco protegidos como para que sea legal usar fetos humanos para edulcorar una bebida, o para que la industria farmeceútica se enriquezca con vacunas humanas, que producen autismo en los niños?
Aquí os dejo el vídeo para que juzgueís por vosotros mismos.
lunes, 14 de noviembre de 2011
¿Por qué es malo el gluten?
El peligro del gluten
...
El gluten del trigo esta formado por dos proteínas: glutenina y gliadina. Tiene la propiedad de fermentar fácilmente en presencia de agua y levaduras. Precisamente esta capacidad y su proporción elevada en el ...trigo (incrementada aún más por la moderna modificación genética), ha hecho que este cereal desplace a los demás cereales en cuanto al empleo en panificación, dada la consistencia suave y esponjosa que permite obtener.
Otra característica del gluten es la de retener el almidón de la harina durante la cocción. Por ello el trigo duro, bien dotado de gluten, es usado en la fabricación de fideos y pastas. Enjuagando la harina de trigo bajo un chorro de agua se logra eliminar el almidón y se obtiene una masa grisácea, insípida y elástica con la cual se prepara el seitán, que los regímenes vegetarianos usan para reemplazar la carne (bife de gluten). El valor proteico del seitán es bastante pobre, por su ausencia de lisina y treonina, dos aminoácidos limitantes.
Por su contenido de mucina, el gluten favorece la formación de moco (desecho coloidal). Por tanto, los productos elaborados con gluten están contraindicados en las enfermedades del aparato respiratorio (resfrío, gripe, bronquitis, asma, angina, etc) y producen reacciones alérgicas (celiaquía), inflamación, migrañas, afectan al funcionamiento tiroideo y provocan fatiga crónica. El gluten es una sustancia pegajosa que se adhiere a las paredes del intestino, lo cual sumado a la falta de fibras vegetales (estimulantes naturales del movimiento intestinal y ausentes en la dieta refinada), favorece el estreñimiento.
En su origen y por mucho tiempo, el hombre ha consumido granos salvajes, de su habitat natural, enteros y sin cocinar. Hace diez mil años empezamos a modificar los cereales con la agricultura (selección, transplante a otras zonas geográficas, hibridación y últimamente manipulación genética). Ciertas proteínas presentes en los cereales han conocido tantos cambios, que las enzimas de algunas personas aún son incapaces de digerirlas y asimilarlas. Son sustancias (el caso de las lectinas del gluten) que causan alergia. Un ejemplo es la enfermedad celíaca, una intolerancia permanente al gluten que produce una lesión severa de la mucosa del intestino delgado, causando diarrea y mala absorción de los nutrientes. En análisis de sangre suelen aparecer ciertos anticuerpos: antiGliadina, antiReticulina y antiEndomisio. El gluten también puede causar migrañas. La revista "Neurology"ha publicado un informe sobre 10 pacientes con dolores de cabeza e inestabilidad. La resonancia magnética mostraba inflamación del sistema nervioso central. Se detectaron en sangre "anticuerpos antigliadina". Los 9 pacientes que hicieron dieta sin gluten tuvieron alivio total o parcial.
Otro problema está representado por la cocción. Al cocinar, calentamos los alimentos. El calor genera un gran número de moléculas complejas, que no existen en estado natural. Algunas son mas toxicas o cancerígenas que los pesticidas y conservantes. Las modificaciones moleculares son mayores cuánto más alta sea la temperatura y cuanto mayor sea el tiempo de exposición. El pan moderno esta hecho con cereal molido, amasado con agua, leudado instantáneamente y sometido posteriormente a la alta temperatura de un horno (175-200º).
Es muy sencillo comprobar caseramente si el gluten es causa de nuestros problemas de salud. Basta eliminarlo de nuestra dieta por espacio de dos o tres semanas, monitoreando nuestros síntomas. La eventual reintroducción de estos alimentos en la dieta será la prueba irrefutable de su relación causa-efecto.
Extraído del libro “Desorden Intestinal”
Aunque el gluten se encuentra en la mayoría de los cereales (trigo, avena cebada o centeno) hay cereales libres de gluten:
■Maíz
■Cereales andinos, como la quinua
■Amaranto.
■Sorgo, teff.
■Arroz integral: El arroz en sí mismo no contiene gluten, pero al procesarse o refinarse muchas veces se le añaden sustancias que lo contienen. Lo más seguro es comprar el arroz integral, que conserva su cáscara y que no está procesado, para asegurarse de que no presenta residuos de gluten.
■Trigo sarraceno o alforfón, que, popularmente considerado un cereal, pertenece propiamente a la familia de las poligonáceas.
Particularmente pienso que cuando germinamos una semilla todas las proteinas ligadas al almidón se transforman en la propia plantula , en nuevos enzimas, aminoacidos, vitaminas y nueva vida en actividad metabólica, no puedo afirmar cientificamente que el trigo, avena, centeno y cebada, despues de germinar dejen de tener gluten, pero sería interesante investigarlo de forma cientifica, en caso de que no haya sido realizado por las asociaciones de celiacos....
(De Beningno J. González Capote)
"Que tus alimentos sean tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" (Hipócrates)
...
El gluten del trigo esta formado por dos proteínas: glutenina y gliadina. Tiene la propiedad de fermentar fácilmente en presencia de agua y levaduras. Precisamente esta capacidad y su proporción elevada en el ...trigo (incrementada aún más por la moderna modificación genética), ha hecho que este cereal desplace a los demás cereales en cuanto al empleo en panificación, dada la consistencia suave y esponjosa que permite obtener.
Otra característica del gluten es la de retener el almidón de la harina durante la cocción. Por ello el trigo duro, bien dotado de gluten, es usado en la fabricación de fideos y pastas. Enjuagando la harina de trigo bajo un chorro de agua se logra eliminar el almidón y se obtiene una masa grisácea, insípida y elástica con la cual se prepara el seitán, que los regímenes vegetarianos usan para reemplazar la carne (bife de gluten). El valor proteico del seitán es bastante pobre, por su ausencia de lisina y treonina, dos aminoácidos limitantes.
Por su contenido de mucina, el gluten favorece la formación de moco (desecho coloidal). Por tanto, los productos elaborados con gluten están contraindicados en las enfermedades del aparato respiratorio (resfrío, gripe, bronquitis, asma, angina, etc) y producen reacciones alérgicas (celiaquía), inflamación, migrañas, afectan al funcionamiento tiroideo y provocan fatiga crónica. El gluten es una sustancia pegajosa que se adhiere a las paredes del intestino, lo cual sumado a la falta de fibras vegetales (estimulantes naturales del movimiento intestinal y ausentes en la dieta refinada), favorece el estreñimiento.
En su origen y por mucho tiempo, el hombre ha consumido granos salvajes, de su habitat natural, enteros y sin cocinar. Hace diez mil años empezamos a modificar los cereales con la agricultura (selección, transplante a otras zonas geográficas, hibridación y últimamente manipulación genética). Ciertas proteínas presentes en los cereales han conocido tantos cambios, que las enzimas de algunas personas aún son incapaces de digerirlas y asimilarlas. Son sustancias (el caso de las lectinas del gluten) que causan alergia. Un ejemplo es la enfermedad celíaca, una intolerancia permanente al gluten que produce una lesión severa de la mucosa del intestino delgado, causando diarrea y mala absorción de los nutrientes. En análisis de sangre suelen aparecer ciertos anticuerpos: antiGliadina, antiReticulina y antiEndomisio. El gluten también puede causar migrañas. La revista "Neurology"ha publicado un informe sobre 10 pacientes con dolores de cabeza e inestabilidad. La resonancia magnética mostraba inflamación del sistema nervioso central. Se detectaron en sangre "anticuerpos antigliadina". Los 9 pacientes que hicieron dieta sin gluten tuvieron alivio total o parcial.
Otro problema está representado por la cocción. Al cocinar, calentamos los alimentos. El calor genera un gran número de moléculas complejas, que no existen en estado natural. Algunas son mas toxicas o cancerígenas que los pesticidas y conservantes. Las modificaciones moleculares son mayores cuánto más alta sea la temperatura y cuanto mayor sea el tiempo de exposición. El pan moderno esta hecho con cereal molido, amasado con agua, leudado instantáneamente y sometido posteriormente a la alta temperatura de un horno (175-200º).
Es muy sencillo comprobar caseramente si el gluten es causa de nuestros problemas de salud. Basta eliminarlo de nuestra dieta por espacio de dos o tres semanas, monitoreando nuestros síntomas. La eventual reintroducción de estos alimentos en la dieta será la prueba irrefutable de su relación causa-efecto.
Extraído del libro “Desorden Intestinal”
Aunque el gluten se encuentra en la mayoría de los cereales (trigo, avena cebada o centeno) hay cereales libres de gluten:
■Maíz
■Cereales andinos, como la quinua
■Amaranto.
■Sorgo, teff.
■Arroz integral: El arroz en sí mismo no contiene gluten, pero al procesarse o refinarse muchas veces se le añaden sustancias que lo contienen. Lo más seguro es comprar el arroz integral, que conserva su cáscara y que no está procesado, para asegurarse de que no presenta residuos de gluten.
■Trigo sarraceno o alforfón, que, popularmente considerado un cereal, pertenece propiamente a la familia de las poligonáceas.
Particularmente pienso que cuando germinamos una semilla todas las proteinas ligadas al almidón se transforman en la propia plantula , en nuevos enzimas, aminoacidos, vitaminas y nueva vida en actividad metabólica, no puedo afirmar cientificamente que el trigo, avena, centeno y cebada, despues de germinar dejen de tener gluten, pero sería interesante investigarlo de forma cientifica, en caso de que no haya sido realizado por las asociaciones de celiacos....
(De Beningno J. González Capote)
"Que tus alimentos sean tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" (Hipócrates)
¿POr qué ser vegano?
FAADA hizo este vídeo preguntando si sabes lo que comes. POsiblemente lo sepas y ya hayas renunciado a participar en este sufrimiento oculto. Pero por si aún lo ignoras te dejo esté vídeo para que abras tus ojos a la conciencia del sufrimiento animal y te des cuenta de lo que estás ingiriendo, y en qué condiciones viven los animales de los que te alimentas. Es una forma de que te informes de la poca salud que te puede ofrecer una comida en estas condiciones. Todo su sufrimiento entra en tu cuerpo. Una vez que comprendas que no es necesaria esta salvajada empezarás a preocuparte por tu nutrición y entenderás mucho más lo que dicen muchos médicos alópatas y muchos nutricionistas de la comida tradicional. Tu propia investigación te llevará a la información de la que ellos carecen. Ten en cuenta que muchos médicos estudian la enfermedad y como paliarla con medicamenteos que no curan, solo aminoran los síntomas sin tener en cuenta el origen de la dolencia. Pero pocos, muy pocos, estudian la salud y como conservarla. Los nutricionistas tradicionales, conocen sólo una parte de las propiedades que tiene la proteína animal, pero no las carencias, ni su repercusión en el ser humano, porque no es eso lo que estudian.
Aquí te dejo este vídeo por si te sirve para abrir los ojos.
Ser vegano es una forma de vida, una forma de luchar contra la destrucción del planeta, contra el hambre de los seres humanos, contra el dolor innecesario de otros seres sintientes que no quisieran morir cuando él hombre lo decide.
Ser vegano es una ideología que hará de este mundo otro posible, más justo, más equitativo, y más saludable.
Aquí te dejo este vídeo por si te sirve para abrir los ojos.
Ser vegano es una forma de vida, una forma de luchar contra la destrucción del planeta, contra el hambre de los seres humanos, contra el dolor innecesario de otros seres sintientes que no quisieran morir cuando él hombre lo decide.
Ser vegano es una ideología que hará de este mundo otro posible, más justo, más equitativo, y más saludable.
domingo, 13 de noviembre de 2011
Solución para el planeta: SER VEGANO
Esta es la solución que algunos científicos han dado para salvaguardar el planeta del calentamiento global. Aquí está el vídeo
sábado, 12 de noviembre de 2011
Porqué es malo el pan blanco
SOBRE LAS HARINAS PARA EL PAN
En el libro “Antídotos para la supervivencia” de Ediciones Obelisco (que
recomendamos muy especialmente), Marc Ams nos explica refiriéndose al pan blanco:
“…El pan blanco y los falsos panes integrales (elaborados con harina blanca y algo de
salvado, levadura artificial y productos químicos, son igual de nocivos), contienen
varias de las siguientes sustancias químicas: yeso blanco, monoglicéridos y
diglicéridos, estearoil-2-lactilato, azodicarbonamida, ácido tartárico, diacetilo, musgo
de Irlanda, harina de arroz, almidón de patata, soja molida (residuos de la extracción
del aceite), dióxido de cloro, harina de pescado, harina de huesos, lactato de calcio,
fosfato de amonio, bromato de calcio, polisorbato 60 y, por supuesto, mucha sal…
Luego nos explica qué son y los efectos que producen sobre la Salud algunas de estas
sustancias. “…El yeso blanco, llamado sulfato de calcio, no es añadido para quitar las
grietas de su estómago, sino para que sea más fácil amasar hornadas de masa de 250kg en máquinas gigantescas.”
Luego, respecto a las levaduras que se utilizan nos explica: “…están compuestas decosas tan sospechosas como el bromato de potasio, ALUMINIO, cloruro de amonio,tartrato, cloruro de amilasa…”. Y que el blanqueador que se utiliza para purificar (?) las
harinas “…DIÓXIDO DE CLORO puede matar la flora intestinal y es utilizado también en los detergentes”.
Pero la cosa no se queda ahí porque parece ser que para mantener el color del pan se utiliza una sustancia usada también como anticongelante, el glicol propileno, especificando lo siguiente: “…Se ha comprobado que en animales produce una terrible depresión… ¿Se ha sentido deprimido últimamente?”.
Vaya panorama, amigos. Y hay un matiz que este autor, gran difusor de la cultura de la salud nos da y que me parece del todo revelador: “…el pan ya no es elaborado, sino fabricado en serie…”.
Por si alguien piensa que esto no es suficiente podemos seguir haciendo referencia a los datos aportados en este maravilloso libro: “Para hacer que la pasta sea más fácil de manejar se le agregan sustancias químicas para darle una consistencia plástica. Es muy probable que el acondicionador sea yodato de potasio en cantidades de alrededor
de 75 partes por millón. Esto puede parecer poco, pero no lo es, pues significa que una simple rebanada de pan puede tener la enorme cantidad de dos miligramos de yodo inorgánico. Esto sobrepasa en cien veces la cantidad recomendada de yodo para un día. Supongamos que aun tratándose de un moderado consumidor de pan ingiere unas seis rebanadas diarias, más el yodo de una dieta promedio, esto puede
proporcionar al organismo mil veces más yodo del que requiere cada veinticuatro horas”.
Más adelante nos dice, haciendo referencia a los ingredientes utilizados para evitar el enmohecimiento: “…Uno de los más usuales es el propionato que tiene la particularidad de destruir las enzimas que permiten al organismo asimilar el calcio”. E incluso, y por si fuera poco: “Otro compuesto químico utilizado para mejorar la apariencia del pan aunque haya sido elaborado con harinas de muy baja calidad es el
persulfato, un compuesto químico usado también para niquelar metales, y que tiene la curiosa propiedad de destruir las pocas vitaminas que puedan quedar en el pan y de convertir el calcio en cal no asimilable por el organismo humano… ¡Recuérdelo la próxima vez que prepare un sándwich de queso para que su hijo almuerce en la
escuela”.
RECOMENDO MUY ESPECIALMENTE LOS LIBROS DE MARC AMS.
En el libro “Antídotos para la supervivencia” de Ediciones Obelisco (que
recomendamos muy especialmente), Marc Ams nos explica refiriéndose al pan blanco:
“…El pan blanco y los falsos panes integrales (elaborados con harina blanca y algo de
salvado, levadura artificial y productos químicos, son igual de nocivos), contienen
varias de las siguientes sustancias químicas: yeso blanco, monoglicéridos y
diglicéridos, estearoil-2-lactilato, azodicarbonamida, ácido tartárico, diacetilo, musgo
de Irlanda, harina de arroz, almidón de patata, soja molida (residuos de la extracción
del aceite), dióxido de cloro, harina de pescado, harina de huesos, lactato de calcio,
fosfato de amonio, bromato de calcio, polisorbato 60 y, por supuesto, mucha sal…
Luego nos explica qué son y los efectos que producen sobre la Salud algunas de estas
sustancias. “…El yeso blanco, llamado sulfato de calcio, no es añadido para quitar las
grietas de su estómago, sino para que sea más fácil amasar hornadas de masa de 250kg en máquinas gigantescas.”
Luego, respecto a las levaduras que se utilizan nos explica: “…están compuestas decosas tan sospechosas como el bromato de potasio, ALUMINIO, cloruro de amonio,tartrato, cloruro de amilasa…”. Y que el blanqueador que se utiliza para purificar (?) las
harinas “…DIÓXIDO DE CLORO puede matar la flora intestinal y es utilizado también en los detergentes”.
Pero la cosa no se queda ahí porque parece ser que para mantener el color del pan se utiliza una sustancia usada también como anticongelante, el glicol propileno, especificando lo siguiente: “…Se ha comprobado que en animales produce una terrible depresión… ¿Se ha sentido deprimido últimamente?”.
Vaya panorama, amigos. Y hay un matiz que este autor, gran difusor de la cultura de la salud nos da y que me parece del todo revelador: “…el pan ya no es elaborado, sino fabricado en serie…”.
Por si alguien piensa que esto no es suficiente podemos seguir haciendo referencia a los datos aportados en este maravilloso libro: “Para hacer que la pasta sea más fácil de manejar se le agregan sustancias químicas para darle una consistencia plástica. Es muy probable que el acondicionador sea yodato de potasio en cantidades de alrededor
de 75 partes por millón. Esto puede parecer poco, pero no lo es, pues significa que una simple rebanada de pan puede tener la enorme cantidad de dos miligramos de yodo inorgánico. Esto sobrepasa en cien veces la cantidad recomendada de yodo para un día. Supongamos que aun tratándose de un moderado consumidor de pan ingiere unas seis rebanadas diarias, más el yodo de una dieta promedio, esto puede
proporcionar al organismo mil veces más yodo del que requiere cada veinticuatro horas”.
Más adelante nos dice, haciendo referencia a los ingredientes utilizados para evitar el enmohecimiento: “…Uno de los más usuales es el propionato que tiene la particularidad de destruir las enzimas que permiten al organismo asimilar el calcio”. E incluso, y por si fuera poco: “Otro compuesto químico utilizado para mejorar la apariencia del pan aunque haya sido elaborado con harinas de muy baja calidad es el
persulfato, un compuesto químico usado también para niquelar metales, y que tiene la curiosa propiedad de destruir las pocas vitaminas que puedan quedar en el pan y de convertir el calcio en cal no asimilable por el organismo humano… ¡Recuérdelo la próxima vez que prepare un sándwich de queso para que su hijo almuerce en la
escuela”.
RECOMENDO MUY ESPECIALMENTE LOS LIBROS DE MARC AMS.
miércoles, 9 de noviembre de 2011
La Mirada circular
El cortometraje de mi amigo Iván Sainz Pardo (JIm BOx y Dirk Soldner) "La mirada circular" ha sido galardonado en el Certamen Nacional de Cortometrajes AULA 18 en Asturias.
El cortometraje de bajo presupuesto se estrenó con gran éxito en la sección oficial del Festival Internacional de Cine Fantástico de Sitges en el 2010 y en poco más de un año de distribución, ha sido seleccionado en más de medio centenar de festivales de todo el mundo.
Además del reciente galardón, ya ha sido premiado en el Festival Internacional de cine de Gijón 2010. Recibió el máximo galardón "Special Jury Award" en el Internacional Awareness Festival en Los Angeles, USA, el primer premio en el Festival Internacional de artes cinematográficas digitales de Imperia, Italia y una nominación a la mejor música original en los "Premios Amas".
Felicidades Iván
El cortometraje de bajo presupuesto se estrenó con gran éxito en la sección oficial del Festival Internacional de Cine Fantástico de Sitges en el 2010 y en poco más de un año de distribución, ha sido seleccionado en más de medio centenar de festivales de todo el mundo.
Además del reciente galardón, ya ha sido premiado en el Festival Internacional de cine de Gijón 2010. Recibió el máximo galardón "Special Jury Award" en el Internacional Awareness Festival en Los Angeles, USA, el primer premio en el Festival Internacional de artes cinematográficas digitales de Imperia, Italia y una nominación a la mejor música original en los "Premios Amas".
Felicidades Iván
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