Taller en Barcelona sobre "El cáncer" impartido por la Dra Odile Fernández

Tuve el placer de asistir a la conferencia de  Odile en el Congreso sobre la Alimentación consciente que se celebró este año. Su experiencia sobre  su curación de un cáncer de ovarios con metástasis, me pareció ejemplar. Un ejemplo extraordinario de cómo con la alimentación se puede curar, y prevenir esta enfermedad, que es una de las principales causas de mortandad.

Yo decidí hace dos años dedicarme a estudiar e investigar en la historia de la medicina, cuales son los factores que provocan esta enfermedad y la posibilidad de su prevención y espero tener mucho tiempo por delante para difundir todo lo que estoy aprendiendo. Conocer su caso fue para mí sorprendente y esperanzador.

Dejo aquí constancia de un taller que impartirá,  al cual evidentemente asistiré. Este es el anuncio del taller desde su blog www. Misrecetasanticancer.com

El próximo 6 de mayo de 10:00 a 14:00, realizaremos un Taller de Tratamiento Holístico del Cáncer (dieta, fitoterapia y emociones) en Barcelona.
Impartido por Odile Fernández: Mëdico. Superó un cáncer de ovario.

Temario:

1.- ¿Por qué se produce el cáncer? Conoceremos los mecanismos de producción del cáncer. Acidosis, Inflamación, Radicales Libres, etc.
2. - ¿Por qué ha aumentado tanto la tasa del cáncer? ¿Influye la alimentación en la aparición del cáncer?
Conoceremos el papel que juega la actual alimentación occidental y los tóxicos ambientales en la generación del cáncer.
3.- ¿Pueden los alimentos ayudarnos a curar y prevenir el cáncer? Aprenderemos a aprovechar las herramientas nutricionales que nos da la naturaleza para inducir la eliminación de las células tumorales y estimular nuestro sistema inmune.
4.- ¿Qué alimentos son anticancerígenos? Conoceremos alimentos con propiedades anticancerígenas, estimulantes del sistema inmune y fitonutrientes con actividad antitumoral.
5.- Método de cocción más adecuados para tratar el cáncer. Crudos, vapor y hervido. Mëtodos nocivos para cocinar: fritos y barbacoas.
Planificación de Dieta Anticáncer: Desayuno, Almuerzo y Cena.
6.- Regímenes nutricionales para combatir el cáncer: Kousmine, Gerson, Macrobiótica.
7.- Terapias complementarias para combatir el cáncer: Meditación, Visualización, Ejercicio Físico, Reflexología, Shiatsu, Flores de Bach, Homeopatía, Moxibustión...
Aprenderemos a meditar y visualizar.
8.-Suplementación y Cáncer. ¿Qué suplementos o plantas medicinales pueden ayudarnos a combatir el cáncer?
9.- Emociones y cáncer.
Precio 30 euros. Incluye dossier con recetas.
Lugar realización Espaisecchi: Rambla de Prim 238, 98920 Barcelona.
Para información y reservas: 652552096 o info@misrecetasanticancer.com
www.misrecetasanticancer.com

Un sistema inmune fuerte nos hace superar el cáncer varias veces en nuestra vida

¿Que es activar las semillas (frutos secos) y porqué se activan?

Esta es una pregunta que me hacen muchos amigos cuando les hablo de la activación de las semillas o frutos secos.
Cuando hablamos de activar una semilla nos referimos a dejarla en remojo durante una noche. Al día siguiente eliminamos el agua, que no es apta para el consumo, pues están en ella todas las bacterias nocivas que pudieron acumularse debido a su incorrecto almacenaje o a su transporte.
He encontrado en Loving Life este vídeo con la explicación y como me ha parecido correcto, y es lo que muchos repetimos continuamente, he decidido poneros aquí la copia de su excplicación .

"Cuando hacemo esto se desactivan ciertos inhibidores enzimáticos presentes en las semillas o frutos secos, los que sabiamente han sido creados por la naturaleza para que estos sólo germinen en contacto con las condiciones adecuadas de agua y luz. Cuando se presentan todas las condiciones, se activan los nutrientes que van a permitir que de las semillas y frutos secos crezcan nuevas plantas o árboles.
Pero además, esto significa que al remojar las semillas o frutos secos en agua se vuelven mucho más fáciles de digerir y las vitaminas y minerales presentes en ellos se absorven con mayor facilidad.

Hay muchas personas a las cuales los frutos secos como nueces, almendras, pistachos, etc. les producen malestar estomacal, y notan una gran diferencia al comerlos una vez que han sido activados.

Es importante saber que este proceso sólo va a funcionar si se realiza a semillas o frutos secos que no están tostados, es decir, deben estar crudos. Además, en general no recomiendo el consumo de neuces, almendras, pistachos etc una vez que han sido tostados y menos aún si vienen con sal. Los frutos secos y semillas contienen muchos nutrientes, y si han sido calentado sa altas temperaturas los nutrientes se hab´ran destruido. Por otro lado, los frutos secos y semillas son rivos en grasazs saludables y vitales para manternornos sanos, y al tostar los frutos estas grasas se vuelven rancias y dejan de ser beneficiosas para el cuerpo.
Por eso, si quieres obteber los miles de beneficios de los frutos secos y semillas puedes realizar el proceso de activación que se realiza así:

 1.- Dejar remojando la cantidad deseada de frutos secos o semillas en agua (mejor agua osmotizada) durante 8-12 horas. Yo los dejo toda la noche.

2.- Al día siguiente se elimina el agua y se enjuagan. Tirar el agua y no consumirla.

3.- Si es verano puedes dejar secar al sol las semillas hasta eliminar la humedad y si es invierno las puedes secar en el horno o en el deshidratador a 50 grados con la puerta abierta del horno, con cuidado para que no se tuesten, sólo para que se sequen. Lo mejor es activar las que vayas a usar y no tengas que secarlas.

4.- Si las dejas en la nevera, dejarlas sólo 3 días sino pueden florecerse.

THRIVER (en castellano)

El 14 de Diciemrbe del año pasado puse este documental. Por razónes de cophyrigt eliminaron el vídeo, así que ahora vuelvo a ponerlo para que podáis verlo.Vale la pena.
Primera parte



 


Segunda parte


Thrive 1ra parte español from Tulkasmx on Vimeo.

confesiones de una representante de la industria farmacéutica

(Del blog misrecetasanticancer.com)

"El escalofriante relato de una representante de la industria farmacéutica. ¿Cuánto cuesta un tratamiento de la quimioterapia y cuánto cuesta educar a los enfermos para que hagan una dieta y una vida anticáncer. Hace meses que estoy detrás del hospital donde me formé para organizar talleres gratuitos sobre nutrición y cáncer a los pacientes. ¿Cuántas vidas podrían salvarse, cuanta esperanza podría crearse con unas horas de formación?
También les he ofrecido hacer un taller  a la unidad docente de medicina de familia de Granada. Si a los médicos les contaran lo importante que es la dieta y la actitud positiva en el cáncer podrían ayudar a sus pacientes muchísimo. Durante los 6 años de carrera y los 3 de formación hospitalaria nadie me dijo que debe comer un paciente con cáncer, ojalá me lo hubiesen dicho. ¿Porqué creen que no es importante lo que comemos? Hay millones de estudios que indican una clara relación entre la dieta y el cáncer.
Bueno yo sigo insistirndo a ver si me escuchan. Esta noche se nota que estoy indignada ¿no?"

Estas son las palabras de Odile Fernández, doctora familiar, a la que le diagnosticaron un cáncer,  que ella decidió curar con una dieta crudivegana. Tuve la fortuna de charlar con ella en el II Congreso de Alimentación consciente y alegrarme de su total recuperación. Su cáncer de ovarios tenía metástasis y le dieron un tiempo de vida. Odile pudo demostrar una vez más que la medicina aún está en pañales,  por su ceguera y su empeño  en desconocer la importancia que tiene la alimentación para  total eliminación de la enfermedad. Así de cruel e ignorante es el sistema.

                          

II Congreso de Alimentación Consciente. El crudiveganismo.

Una de las ponencias interesantes, yo diría una de las más interesantes fue la que expusieron Antonio Ortega, (técnico nutricionista) Irene bueno (entrenadora fitness) Y Laura Paglia (higienista e investigadora de la alimentación) sore el raw vegan, o crudiveganismo (crudivorismo).

Aquí tenemos a los tres ponentes en un momento de la ponencia

Antonio explicando  una de las tres partes entre las que dividieron la ponencia, muy trabajada por cierto, desde el punto de vista de un crudivegano su vivencia del crudiveganismo, explicando desde su sentir como crudivegano,   destruyendo con solo la visión de su cuerpo, los mitos de que los vegetarianos somos insanos  desnutridos y con mal aspecto fícisco, porque nos faltan las "falsas proteínas animales". Arrancó del público más de una carcajada con sus ocurrencias.

Luego vino la segunda parte,  Laura explicando la ética, como vivían y morian algunos  de estos seres sintientes que algunos devoran por puro deleite gustativo, sin ahondar más allá en sus sentimientos y en  su ética. Parte emotiva que casi la desbordó, aunque supo contener con profesionalidad la emoción,  mientras los demás no pudimos contenernos. Su voz sonaba  emotiva, llena dehumanidad en una sala que no se atrevía a repirar para evitar no perderse ni una coma.

Y por último clausurando la participación crudivegana Irene bueno, que a toda velocidad por el poco tiempo del que disponía, nos dio su punto de vista personal, no sin dar datos valiosísimo para que todos se quedaran con las ganas de probar nuestra dieta. Fue el broche de oro que se merecía la ponencia dejándonos a todos boquiabiertos y entusiasmados con el resumen de su ponencia dado con esa sonrisa peculiar y su alegría. Me admiró que en tan  poco tiempo pudiera darnos  tantos datos y con tanto entusiasmo.

 Esto no lo hizo en la ponencia, pero a mí me habría gustado. Una demostración de lo que puede hacer una persona saludable, crudivegana  y que hace ejercicio.

Todos quedamos entuasiasmados. Al coloquio con el resto de los ponenetes no pude quedarme pues tenía que  preparar parte de lo que luego se comería en la crudikedada, así que me perdí la respuesta que le dio Antonio con una perrita en los brazos, a un ponente que afirmaba la necesidad de comer carne y grasa todos los días. Y menos mal que no estuve, creo que no habría podido dejar de intervenir. Hay declaraciones que no me merecen ningún respeto, y son las declaraciones de un  irresponsable que desde un escenario se atreve a dar semejante consejo, sin calibrar el peligro que conlleva para la salud de todos los oyentes..

Y ya como colofón la foto del grupo en la crudikedada que organizamos, hasta las tres de la mañana,  después de que nuestro Garfield, sable en mano,  nos buscara en excelente lugar "Creix amb traça" donde reunirnos todos y disfrutar de una opípara cena crudivegana.

Imposible no felicitarme por la suerte de haber podido asistir a tan magistral evento y me refiero tanto a la ponencia como a esta reunión repleta de cariño y emociones. Gracias a todos por estar, gracias mi querida BIbi por haber venido desde Valencia,  Joel desde Lérida, as Natalia desde Gerona, a OLga desde...no recuerdo vive fuera de  Barcelona ciudad. Hayq ue añadir que tuvimos el honor de contar con la asistencia de Albert Ronald MOrales científico invetigador de la fruta y su influencia en la salud. Creador de la Frutiterapia, que nos acompañó con su mujer con su mujer y su deliciosa hija que esa noche decidió dar el paso al crudivorismo. Fue un gran día.

Aqui el vídeo de una de sus interesantes conferencias.


                            

Las sopas instantáneas

Desde hace años América, y muchos otros paises,  han sido invadidos por la comida chatarra, siendo las sopas intantaneas las más buscadas y consumidas por la comodidad de tener una comida "completa" en cinco minutos. Abundadn las marcas de sopa intantánea. En realidad, todas son iguale y no importa la marca: todas son malas para la salud.
Dr. Adrián Alfonso Valdez Zea.