El diario de Silvia La misma

sábado, 7 de enero de 2012

¿Quién es Matías De Stefano?

¿Quién es Matías De Stefano? YO también me lo pregunto. Mevoy a limitar a exponer sus palabras. Ya son varios los amigos que me han hablado de él y tiene tantos adeptos, como detractores. No me parece un enfermo mental, a pesar de su discurso. Me he limitado a poner el vídeo aquí, para que cada cual llegue a sus propias conclusiones.

En su discurso me sorprende todo, pero sobre todo una gran contradicción. No tengo la más mínima duda de que la solidaridad es un signo de bondad y de generosidad y según Matías De Stefano, la era de Acuario, era en la que entramos a partir de este año, es una era de individualidad, de ocuparnos solo de nosotros mismos. ¿Que le ven a esta nueva era de bueno si la conciben así? Ahora resulta que no tenemos que ocuparnos de nadie, ni yo, ni los gobiernos, cada uno a su bola, como dice Matías.. ¿qué queréis que os diga? como que no lo veo.

Otro punto inasumible, para mí: NO me gusta pensar que el conformismo es lo que debe reinar en nuestra vida. Eso da pie a las irregularidades y abusos que los sistemas de poder ejercen sobre nosotros.

Sobre su planteamiento de la educación si, ahí tenemos muchos puntos en común por no decir todos.

En fin, a pedido de algunos amigos aquí está, juzgarlo vosotros.

MATÍAS DE STEFANO, Charla y Rueda de Preguntas. from La Caja de Pandora on Vimeo.

viernes, 6 de enero de 2012

¿Cómo se refina el aceite?

Cuando las semillas llegan a la fábrica lo primero que reciben es un tratamiento de limpieza y descascarillado. Luego las almendras son tostadas, para que aflojen más fácil el aceite, y son sometidas a presión. Este método se conoce como “expeller”.

Algunos aceites son presionados sin tostar, se conoce como extracción en frío, pero si el primero produce algo más de un 30% de rendimiento, la presión en frío da menos rendimiento. La mayor parte del aceite se queda en la “torta” de semillas.

El industrial desea extraerlo todo, el cien por ciento. Por eso, recurrirá a otro método, la extracción por disolventes, la cual consiste en añadir gasolina (tipo hexano) a las semillas trituradas y proceder de nuevo a la extracción. El aceite con gasolina es sometido a alta temperatura. Ya vimos que el calor produce los ácidos grasos trans, que no permiten al organismo fabricar prostaglandinas y otras sustancias. 150° C de temperatura terminan dañando al aceite. Pero esto es necesario para evaporar la gasolina y reciclarla. Se recupera la gasolina, se obtiene aceite por una parte; y por otra una materia seca, donde viajan las fibras, proteínas, vitaminas y numerosos minerales, esta materia seca se usará en la elaboración de alimentos concentrados para animales.

El aceite será sometido ahora a tratamientos químicos y físicos donde, además de perder el color el olor y el sabor, también perderá los más valiosos nutrientes que el organismo requiere para tener SALUD.

En la “degomación”, por ejemplo, eliminan la lecitina, un protector del estómago contra gastritis y úlceras. También se pierde clorofila, calcio, magnesio, hierro y cobre. En relación con el cobre diremos que este elemento es escaso en los alimentos. Las semillas oleaginosas son su fuente principal y es necesario para que la elastina, una proteína de las arterias mantenga a éstas elásticas y sanas. Su ausencia produce arterias resistentes a la elongación y esto es la principal causa de la hipertensión arterial.

También el cobre, junto con los bioflavonoides y la vitamina C de las frutas cítricas ayuda a que el organismo fabrique colágeno de alta calidad. Esta proteína es la que nos mantiene jóvenes, con piel, articulaciones y huesos sanos. En la siguiente etapa eliminan, entre otras sustancias, a los fosfolípidos. Las principales sustancias transportadoras del fosfato, necesario para la síntesis del ADN, el ATP y numerosas sustancias vitales más.

Además, gracias a los fosfolípidos, el fosfato llega indemne hasta los huesos, para combinarse con el calcio y aumentar la dureza de los huesos y evitar la osteoporosis.

En otra etapa, además de decolorar el aceite, le eliminan el caroteno, un nutriente protector contra el cáncer de estómago, útero y mamas. También el caroteno es el precursor de la vitamina A y de la mielina, sustancia que se necesita para la conducción nerviosa y evitar “corto circuitos” entre los nervios. El caroteno protege las glándulas mamarias de deterioros y fibrosis.

Por último, en la etapa de desodorización, el aceite es sometido a químicos potentes y 280 grados C de temperatura durante una hora, con lo cual se destruye la vitamina E, que tiene propiedades antioxidantes, anticáncer, antiabortivas y evita el envejecimiento. Después viene la adición de preservativos (aceites minerales derivados del hidrocarburo

tolueno, para que no se vuelva a enranciar o cambie de color mientras está en el supermercado. BHT: Hidroxi tolueno butilado; BHA: Hidroxi anisol butilado; TBHQ: Terbutil hidroquinona. Estos preservativos y todo el tratamiento químico industrial que reciben los aceites les concentran una sustancia cancerígena que hasta ahora se había encontrado sólo en el cigarrillo: el benzopireno.

Para transformar el aceite en margarina, lo hidrogenan, de manera que TODAS las instauraciones de los ácidos grasos van a desaparecer.

¿Por qué el aceite de maíz es el peor, al revés de cómo lo presenta la propaganda comercial? Hay varias razones: Presenta mayor nivel de peróxidos. Lo cual significa que el ácido linoleico u omega 6, está dañado y es tóxico. Para quitar la

peroxidación se utiliza calor, lo cual convierte una sustancia importante y esencial para la salud (el ácido linoleico) y otros ácidos grasos insaturados en otras completamente inútiles y dañinas: los ácidos grasos “trans”. Además, Es falso que sea aceite de maíz al cien por cien, por cuanto del corazón del maíz sólo se obtiene un 4% de aceite. ¿Qué otros aceites contiene el “aceite de maíz”? Tiene aceite de algodón, de soya y de otros vegetales, algunos de ellos, como el algodón, contienen ácidos grasos cíclicos, naturalmente tóxicos, más otros contaminantes provenientes de las fumigaciones que se realizan al cultivar estas semillas. En resumen, en el aceite de maíz encontramos por lo menos:

El más alto nivel de peróxidos
Venenos de la agricultura
Ácidos grasos tóxicos
Benzopireno (cancerígeno)
Radicales libres (cancerígenos)
Antioxidantes artificiales (altamente cancerígenos)

OJO CON EL ACEITE DE OLIVA: En agosto del 2001, el aceite de oliva refinado fue prohibido en todos los países de la Comunidad Europea. Pocos días después, el aceite de oliva bajó de precio en Venezuela y el resto del mundo. Algunos meses después, comenzaron a aparecer artículos de revistas y periódicos donde algún cardiólogo de renombre habla de las maravillosas bondades del aceite de oliva para el corazón. Tenemos que estar alertas, pues el aceite de oliva sano es el “virgen”, es decir el que no ha pasado por ninguna refinación. Pero, tener claro que el aceite de oliva carece de los ácidos grasos esenciales (omega 3 y omega 6). Tampoco es el que tiene la máxima concentración de vitamina E, protectora del corazón. Sí tiene clorofila y algunos nutrientes importantes. Pero los negocios, son los negocios... ¿Quién nos garantiza, además, que el aceite de oliva “extra virgen”, que compramos más caro, no sea chimbo?

DENUNCIAS SOBRE VACUNAS Y LABORATORIOS FARMECÉUTICOS

Dos vídeos explicativos, uno bastante visto ya el de la Dra Teresa Forcadas denunciando y explicando el virus de la gripe A, que aunque ya pasó, me ha parecido interesante incluir su denuncia en el blog y otro, el de un periodista investigador. Miguel Jara, de los coimas, los apaños y la corrupción de cierto sector de la medicina, muy grande, no es una minoría, realizados porlos laboratorios farmacéuticos

CAMPANAS POR LA GRIPE A from ALISH on Vimeo.

Miguel Jara - Los Peligros del negocio Farmaceutico from La Caja de Pandora on Vimeo.

jueves, 5 de enero de 2012

El MMS

Nos engañan y nos ocultan información. Gracias a personas como Andreas Kalcker podemos saber que ocurre detrás de las farmaceúticas y de los políticos que no permiten que los productos que realmente curan sean legales. El MMS es un mineral, una sal, no se puede patentar, es sumamente barato, y eso no interesa y no resulta rentable a las farmceúticas. Su consumo evitaría que más de 4.000 fámacos se vendieran.Evidentemente eso va contra los intereses de muchos.
Andreas Ludving Kalcker es miembro fundador de la ONG Earth Help Proyect con sede en Berlín Alemania. Su enfoque es ayudar al tercer Mundo en temas de energía alternativa, agua potable y salud.Trabajó en los años 90 en el Centro de NUevas Tecnologías (Cerdanoyla) y posteriormente fue miembro del Instituto de Investigación Ecobiológico de Barcelona. Ha dado conferencias en el "CLub Ecuestre"", en "La Pedrera" de Gaudí, para médicos firujanos plástivos de Cataluña y en "La Universidad Erasmus de Medicina de Bruselas entre otras.

El milagroso Dioxido de Cloro.
Su poonencia trata de un nuevo descubrimiento médico acerca de la utilización de dióxido de cloro con posibilidades más allá de la imaginación convencional. Fue descubierto por casualidad y ahora se está estudiando sus efectos beneficiosos que abarcan desde la cura de la malaria, psanto por una infinidad de enfermedades incluso del cáncer.
Ved el vídeo y flipad, no hay respuesta cuando quien lo explica es un científico de la categoría de Andreas Kelcker.

Andreas Kalcker - La Salud Prohibida - from La Caja de Pandora on Vimeo.

miércoles, 4 de enero de 2012

Fumigan con glisofato una zona urbana en Buenos Aires

(Esto ha ocurrido en el sur de Buenos Aires, que no quiere decir que no se haga aquí también, ya que este agroquímico se usa en las plantaciones de soja trangénica y Cataluña es exportadora de la soja de Monsantos.)

Soja y agrotóxicos entre barrios y casas

Los terrenos pertenecen a una desarrolladora inmobiliaria vinculada con el grupo Macri. Los vecinos encontraron los bidones vacíos del glifosato, pese a que el uso de este herbicida está prohibido en zonas urbanas.

Por Rocío Magnani

Media hora al sur de la Ciudad de Buenos Aires, en Esteban Echeverría, donde metro a metro la cuadrícula urbana se tironea con la zona rural, 120 hectáreas de pastizales naturales fueron quemadas con glifosato al paso de un pintoresco tractor amarillo. Desde 2009, las tierras, propiedad de una desarrolladora inmobiliaria vinculada con el grupo Macri, son utilizadas para el cultivo de soja transgénica. Pero este año la siembra se extendió hasta los límites de un country de la misma empresa, Creaurban S.A., y de un barrio del Plan Federal de Viviendas, donde quedaron expuestas al tóxico al menos unas 4500 personas. Además de poner en riesgo la salud de las familias que toman agua de pozo, los vecinos temen las consecuencias que el agroquímico pueda generar al medio ambiente, ya que la plantación se realiza sobre el ecosistema de humedales Laguna de Rocha, que forma parte del sistema hídrico de la Cuenca Matanza-Riachuelo y cuenta con media sanción de Diputados bonaerenses para convertirse en Reserva Natural. El intendente Fernando Gray adelantó a Página/12 que “iniciará acciones” contra la empresa.

La familia de Alejandro Cruz se había mudado hacía menos de un mes a una casa ubicada en la última calle del barrio privado Los Mirasoles en la localidad de Monte Grande. El 15 de noviembre pasado escuchó llegar al tractor amarillo, que ingresó por la entrada del country y atravesó entre una decena de viviendas, a pesar de que la ley provincial 10.699 prohíbe que los equipos de aplicación de agroquímicos terrestres circulen por centros poblados. Por eso, cuando el vehículo se puso a fumigar los campos ubicados detrás de su medianera, Alejandro, extrañado, buscó su filmadora y documentó la tarea de la máquina. “Nunca se sabe”, pensó, y lo repitió en voz alta mientras grababa el video cargado en YouTube como “Fumigación con glifosato en Mirasoles de Monte Grande”. Al día siguiente, los vecinos amanecían con una invasión de cucarachas.

La puerta blanca de Lorena Hastka estaba negra. Al otro lado del teléfono, su voz suena inquieta. “Soy alérgica, pero la doctora me dijo que los granos que me salieron ese día en la espalda no eran normales.” María José, su vecina, también tuvo un brote, “unas manchas rojas, raras”, y a la semana “empezó con unas hinchazones, primero en el labio, después en la nariz, y así”. Además, dice, varios chicos del barrio tuvieron derrames en los ojos esos días.

El glifosato es un agroquímico indispensable para el paquete tecnológico de la soja genéticamente modificada. Cuando se rocía la tierra, el resto de los vegetales absorbe el veneno y muere en pocos días. En Argentina, se utiliza en las 20 millones de hectáreas sembradas, es decir, en más de la mitad de la superficie cultivada del país. Sus comercializadores dicen que es inofensivo para el ser humano, pero estudios científicos alertan que puede producir malformaciones en embriones humanos y cáncer.

Alejandro camina con expresión incrédula entre los brotes de soja que asoman de la tierra en hilera perfecta. Está parado a menos de tres metros de su casa, apoyado en la tranquera que marca el final del barrio y sostiene un bidón de glifosato que se incautó por las dudas. “Es increíble que los mismos tipos que te venden un proyecto de vida, te lo destruyan así. Acá había un verde precioso y mirá ahora”, dice mientras apunta con el dedo a lo que parece una lechuga carbonizada. Menea la cabeza. “Lo que están haciendo es un emprendimiento agropecuario con utilización de agroquímicos en una zona urbana.”

El 22 de septiembre pasado, la Cámara de Diputados bonaerense dio media sanción al proyecto que declara “reserva natural integral y mixta” al ecosistema Laguna de Rocha, de 1400 hectáreas. “Este es el tercer año que denunciamos la utilización de glifosato ante el municipio, sin recibir respuesta”, explicó a este diario Martín Farina, integrante del Colectivo Ecológico Laguna de Rocha. Por eso, esta vez, la organización elevó el pedido de intervención a la Unidad Fiscal Federal para la Investigación de Delitos contra el Medio Ambiente (Ufima).

En el texto presentado el 15 de diciembre pasado, el organismo acusa que la “actividad agrícola con uso de agroquímicos se realizó junto a los espejos de agua” del humedal de 330 hectáreas, que “tienen un papel ecológico fundamental que contribuye a mejorar las condiciones ambientales de las cuencas baja y media del río Matanza-Riachuelo”.

“El problema acá es que como son terrenos privados se manejan de cualquier manera, lo que se evitaría si el predio fuera reserva natural”, asegura Farina. En su denuncia también se destaca que de las “4500 personas que habitan los barrios residenciales, al menos la mitad no cuenta con red de agua potable, sino que se aprovisionan de agua de pozo cuya fuente es el acuífero subterráneo” que está siendo contaminado, mientras que a pocas cuadras, sobre la calle Cervetti, “se han realizado pozos de alimentación de agua para el servicio de agua corriente brindado por AySA para la ciudad de Monte Grande”.

Los vecinos de Los Mirasoles, por su parte, realizaron la denuncia ante la Subsecretaría de Medio Ambiente local y los inspectores municipales Daniel Biró y Hernán Pirito constataron la siembra y rescataron los bidones de glifosato que habían quedado olvidados después de que se levantara el campamento de los trabajadores que sembraron la soja. El intendente Gray explicó a este diario que el municipio elevó la denuncia al Ministerio de Agricultura nacional, para que hiciera un peritaje sobre las tierras y se elevaron denuncias al Organismo Provincial de Desarrollo Sustentable (OPDS). También se alertará a la Autoridad de Cuenca Matanza-Riachuelo.

“La siembra de soja no es ilícita, no es que a mí personalmente me guste, pero cualquiera lo puede hacer en cualquier lado, el tema es el uso de este producto, que en nuestro distrito está expresamente prohibido” a través de la ordenanza 79.590 de 2009, señaló el intendente Gray. “Cuando tengamos todas las pruebas de que la Laguna de Rocha se fumigó con glifosato, el municipio presentará una demanda judicial contra la empresa (Creaurban).”

Analía Martínez está en plena mudanza. Acaba de terminar su vivienda al lado de la casa de Alejandro y desde su terraza en construcción puede ver cómo crece la soja a pocos metros de la pileta. Mientras avanza por medio del cultivo, muestra a este diario la carta que entregaron al intendente, donde la Asociación de Vecinos del Barrio Mirasoles de Monte Grande expresa su “gran preocupación” por la fumigación con glifosato “que afecta a 350 familias de Mirasoles, 2 mil familias del barrio Plan Federal de Viviendas y población adyacente”.

domingo, 1 de enero de 2012

Método Gerson

He aquí Diez vídeos que relatan el Método Gerson, con testimonios y la explicación de cómo almacenamos toxinas en nuestro cuerpo que derivan irremisiblemente en enfermedades que aunque se crea que son irreversibles, puede curarse. No me cansaré de decirlo a los cuatro vientos.